くり屋南陽軒
住所当店は、岐阜県中津川市付知町にあり、岐阜の山里に囲まれた 自然豊かで、和菓子つくりには最適な環境です。
当店は、創業百余年の和菓子屋ですが、現代は和菓子も機械で大量生産が 主流となっておりますが、創業当時と変わらず全ての和菓子を完全手造りで造っております。
Brand
代表銘柄
栗きんとんは、地元の農協と契約し、地元の栗農家が栗を農協に持ち込んで 選果された上質な栗を９月から１０月中旬まで農協に栗を仕入れに行きます。
栗きんとんの命ともいえるのが栗の鮮度です。
市場に出る前の採れたての新鮮な栗を使うことで本当においしい栗きんとんを作ることができます。