栗菓子処 信玄堂
住所
中津川市手賀野453番地
電話番号
0573-66-8111
営業時間
8：00～18：00（9月～11月は延長18：30まで）（定休日：水曜日 9月～11月は無休）
昭和9年創業。「良い原料こそ美味しいお菓子を生み出す」を信念に、栗きんとんや栗羊羹等の伝統的な栗菓子はもちろん、和洋折衷な「栗きんとんショコラ」等オリジナル性あふれる栗菓子の開発・販売をしております。また月毎に替わる創作月菓子は、いつ訪れても新しい発見に出会えます。
春夏秋冬、季節菓子も豊富で、常時20種類余りのお菓子を販売。
特に通年商品では、中津川銘菓：栗きんとんを、葛を使用したぷるんとした皮で包んで仕上げた【水彩きんとん】や、栗を丸ごと一粒使用した【栗まんじゅう】は、年間を通じての人気商品です。
春には地元の新鮮いちごをみるく餡で包んだ【苺みるく大福】、夏には甘夏を丸ごと使用し、中身を取り出し絞ってゼリーに仕上げた【甘夏みかん】、秋冬には【中津川-栗きんとん】はもちろん、栗きんとんをそぼろ状にして柔らかいお餅にまぶした人気の【栗粉餅】など、季節限定商品も豊富で四季を通して楽しんで頂ける和菓子店です。
Brand
代表銘柄
厳選した国産栗と砂糖のみのシンプルな材料で栗の素朴な味わいをいかし、昔ながらの手作りにこだわり、一つ一つ真心こめて仕上げています。
