付知川を初めとした清流の流れる中津川市、色々な和菓子店がこの時期鮎のお菓子を作っています。
薄く焼き上げた皮に求肥餅を入れて鮎の形に仕上げたもの。
お店それぞれに微妙な鮎の表情の違いを楽しみ、味の違いを楽しむ…。
にぎわい特産館では12店舗の鮎菓子を一箱に詰め合わせることができるんです!
あと少しで鮎菓子の取り扱いは終わりますので、今の内にいかがでしょうか?
店頭でご自分で選んでいただいても、お電話でご予約いただいても。
お取り寄せのご相談もお電話0573-62-2277までご遠慮なくどうぞ!