五平餅カフェどうだん

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当店の前身は「星ヶ見荘」。
宴会料理の締として五平餅を出していたのが始まりです。
昔から地元の人に愛されている味です。
人気の秘訣はなんと言っても「秘伝のタレ」にあるんです。
30年以上も前から季節やその日の温度、湿度に合わせて多少味を変えながらずっと同じレシピで提供し続けています。
タレの中には、「醤油」「砂糖」「胡麻」「落花生」「クルミ」が入ってます。　
​癖になる香ばしいタレがモチモチした食感のお団子に絡まって抜群に美味しいです！
​実は、タレもお店によって全く違うので食べ比べてみると面白いですよ。