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にぎわい特産館オンラインショップ新商品のご紹介（5月13日）
にぎわい特産館オンラインショップ新規取扱商品のご紹介（５月１３日） にぎわい特産館オンラインショップで取り扱いを開始した中津川の特産品を紹介します。 栗きんとん専用茶（５０g）（５４０円） 中津川銘菓栗きんとんに合うように作られたお茶です。 正喜撰（２００g）（６５０円） 創業以来の定番商品です。 ドリップタイプ３種 中津川煎茶ドリップ （１６２円） 中山道のみくらべワンカップ ３本セット （１,０４５円） 中津川にある蔵元さん3社のお酒を、弊社が瓶詰め依頼して揃えたワンカップの3本セットです。 栗焼酎 栗林 ２５度（７２０ml １本）（１,８１４円） 栗きんとん発祥の地として全国的にも有名な中津川。中津川産の栗にこだわり、中津川No.1といわれる、中津川市西山の栗農家・林農園で有機栽培された最高級の栗を、歴史ある丹波（兵庫県）の蔵元・西山酒造場へ運び入れて造り上げたこだわりの栗焼酎がこの「栗林」です。 手作り 桃じゅーす（７２０ml １本）（８６４円） 新鮮なもぎたての桃を丸ごと煮て作る、本物の贅沢なジュースです。桃を「がぶり！」と丸かじりしたような、まさに桃そのものの味です。濃縮還元100%とは訳が違う、これが本物のじゅ～すです。 岩清水 １個（２１６円）／６個 箱入（１,４３６円）／１０個 箱入（２,３２２円） 半透明のくず餅の中にそっと栗きんとんが包まれて、ぷるんとした食感の絶妙な味をお楽しみいただけます。夏は冷やして夏の栗きんとんとしてお楽しみいただけます。 栗苞 １個（２５９円）／４個 箱入（１,２５２円）／６個 箱入（１,７７１円） 中津川の代表銘菓「栗きんとん」を葛で包み込みました。もっちりとした食感と栗本来の風味をお楽しみいただけます。冷やしていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。 栗本 １個（２１０円）／６個 箱入（１,３５０円） 栗きんとん水まんじゅう。
こちらで紹介する商品以外にも新商品がございますので、オンラインショップをぜひご覧ください。
抹茶のまろやかさと茎茶の渋みを絶妙なバランスで合わせてあります。
栗の風味を生かし後味を爽やかにするお茶です。
栗菓子全般によく合います。
主に二番茶の品質の良い原料で作っています。
カテキンたっぷりの夏のお茶をお楽しみください。
中津川紅茶ドリップ （１６２円）
栗きんとん専用茶ドリップ （２５０円）
はざま酒造さんの「恵那山」と恵那醸造さんの「鯨波」、大橋酒造さんの「笠置鶴」の3種類のお酒を、気軽にお楽しみいただけます。
栗焼酎では全国初の常圧蒸留法により栗本来の甘みと深みを出し、さらに無濾過で仕上げることで『究極の栗焼酎』を造り上げました。
贅沢な栗本来の味を充分に味わっていただける郷土の和菓子、栗きんとんを葛で包んだ創作栗きんとん。
和宮道中御菓子の春季販売は終了いたしました
たくさんのご予約ありがとうございました。 幕末の皇女和宮様が、中山道を通って第十四代将軍徳川家茂に降嫁する際に食されたと伝わるお菓子を、中津川市内の御菓子処が研究を重ねて再現した「中山道中津川宿 和宮道中御菓子」。 ２００２年から販売を開始し、現在は和宮様の誕生日５月１０日と、中津川宿にお泊りになった１０月２９日の年に２回販売しています。 今年もにぎわい特産館で和宮道中御菓子を販売いたします。 今回から、にぎわい特産館オンラインショップでも販売することとなりました！ 【限定３０セットの予約販売】 和宮道中御菓子は、中津川市内の３つの宿場町「中津川宿」「落合宿」「馬籠宿」の名を付けた６種類のお菓子の詰め合わせです。 ＜春の詰め合わせ＞ ・中津川宿延齢（えんれい） ・落合宿紅葉賀（こうようが） ・落合宿月影 ・馬籠宿松の露 ・馬籠宿八重桜 消費期限：５日（発送日含む） ーーー皇女和宮物語ーーー 時は江戸時代の末、幕府が朝廷の力を借りて国の安定を図る「公武一和」という政策がありました。
販売期間は５月８日から１０日までの３日間。
これまでは店舗でしか手に入らなかった御菓子が、遠方からでも和宮道中御菓子をご注文いただけるようになりました。
年に2回の貴重な機会です。ぜひお取り寄せでお楽しみください！
５月８日から３日間の発送となりますので、最短の到着日は５月９日です。
お手数ですが、ご注文の際は５月９、１０、１１日の３日からご希望の商品到着日時を備考欄にご記入ください。
＜和宮道中御菓子商品ページ＞
中津川菓子組合に加盟する６店が１品ずつ担当しています。
・中津川宿大村雨（おおむらさめ）
あんこを餅粉などでつないで蒸して固めたもの
中が白小豆に栗を使い、餅粉などを使用した生地でまいたもの
練り切りで紅葉をかたどったもの
どら焼きの中に白餡が入ったもの
緑色のうすい餅の中にこし餡が入ったもの
ピンクのうすい餅の中に白餡が入ったもの
その政策の象徴として第十四代将軍、徳川家茂が朝廷から迎えたのが皇女和宮。
和宮降嫁の行列は中山道を通り、十月二九日には中津川に宿泊されました。
その道中に食された御菓子を現代に再現したものが「和宮道中御菓子」でございます。