香ばしい2つのオリジナルたれで仕上げる!ちこり村の五平もち焼き体験 

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ちこり村では4月末から秋の土曜・日曜限定(ゴールデンウィーク等は開催、主に夏は除く)で五平もちを販売しております。たれの香ばしい香りが何とも食欲をそそります。
焼き立てを買って手軽にぱっと食べるのも良し、地元のおばあちゃん達と話しながら焼き方を教わり、自分で五平もちを焼いてみるのも、また楽しいですよ♪
地元のおやつ、おばあちゃんのあまから五平もちの美味しさの秘密はお米と、2種類のオリジナルだれ。お米は地元産のコシヒカリを使用。大釜でふっくらと炊き上げます。五平もちは地域によって、わらじの様な形やおにぎりの様な形がありますが、ちこり村の五平もちは団子型。炊いたお米を、少し練ってから、団子状にして串に刺していきます。甘みが美味い味噌だれと、香りの醤油だれ、オリジナルブレンドされた特製だれで香ばしく焼き上げていきます。くるくる回しながら焼くのは単純だけど、結構、面白い!?くるみ、すりごま、落花生をたっぷり使った特製だれで焼き上げる五平もちは絶品!ちょっと小腹がすいた時のおやつやご飯、お土産にちこり村の五平もちはいかがでしょうか?
ご予約をお受けすることもできますし、そのまま来て頂いても結構です。

STORE INFORMATION店舗情報

店舗名
香ばしい2つのオリジナルたれで仕上げる!ちこり村の五平もち焼き体験 
営業時間
8:30-17:00
定休日
年末年始を除き無休
所在地
〒000-1111 中津川市千旦林1-15
電話番号
0573-66-5111
メールアドレス
ホームページ
http://www.chicory.jp/
設備
駐車場150台有り、車椅子対応有り、盲導犬対応有り、喫煙(トイレ前、出入口を出て右側)、最寄のバス停(中津川インター)、中津川駅から5.4km