割烹旅館　上見屋

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2022年（令和4年）、150年前から現存している正面玄関部分の建物のリノベーションを行い、カフェを併設する「付知地域デザインミュージアム」として生まれ変わりました。こちらはご宿泊のお客様のラウンジとしてもご利用いただけます。

リニューアル後は、１日１組限定の特別な客室に。
日常から離れたゆったりとした時間を特別な料理、特別な空間と共にお過ごしいただけます。

お料理は、山菜やきのこ、鮎、猪、鹿、熊、雉など、付知の美しい自然が育んだ素晴らしい食材を活かした料理をご提供いたします。

併設の〈里山美食倶楽部〉では、地元食材の味を“炭火焼き”により最大限に引き出した料理をこだわりのテーブル席で、〈とこわか〉では、カウンター割烹スタイルで日本料理をご提供させていただきます。

「１日１組限定　１泊朝食付き」のプランをご用意してお待ちしております。

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１日１組限定：１泊朝食付き／温泉（おんぽいの湯）入湯料込み

◇夕食をご希望の場合こちらからお選びください。【夕食料金別途】
・〈里山美食俱楽部〉ジビエコース料理「ジビエ食材を使用した炭火焼き中心のフルコース」　
・〈とこわか〉日本料理「地元の食材を使用した田舎懐石」

※料金についてはお電話にてお尋ねください。