豆の匠　中島豆腐

• お土産・特産品

• 中津川市街

厳選した国産大豆とにがりを使用し、一つ一つ職人が手寄せで仕上げた、中島豆腐の定番の一番人気商品「御豆腐」

こだわりの国産大豆を16〜18度の高濃度でしぼった、青臭みがなく、大豆そのものの自然な甘さを感じる「食べる豆乳」

国産大豆に貴重な伊勢二見産のにがりを使用した、とろりと濃厚なお豆腐「醍醐」は伊勢神宮にも奉納しています。